Brote de salmonela por huevos contaminados enferma a decenas en 7 estados de EU
Un brote de salmonela vinculado a un gran retiro de huevos ha afectado a decenas de personas en siete estados de las regiones oeste y centro-norte de Estados Unidos, informaron el sábado autoridades federales de salud.
La August Egg Company retiró alrededor de 1.7 millones de huevos de las variedades marrones orgánicos y marrones de gallinas libres distribuidos a tiendas de comestibles entre febrero y mayo debido a la posibilidad de que contengan salmonela, según un anuncio publicado el viernes en el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).
Al menos 79 personas en 7 estados han contraído una cepa de salmonela que se vinculó a los huevos, y 21 personas han sido hospitalizadas, dijeron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés).
El retiro se produjo en Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, Nuevo México, Nevada, Washington y Wyoming. En los sitios web de la FDA y los CDC se puede encontrar una lista de marcas y códigos de planta o fechas julianas.
Entre los síntomas de la intoxicación por salmonela están la diarrea, fiebre, vómitos severos, deshidratación y calambres estomacales. La mayoría de las personas que se enferman se recuperan en una semana.
Las infecciones pueden ser graves en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados, quienes pueden requerir hospitalización.
Los CDC aconsejan a las personas que desechen los huevos retirados o los devuelvan a la tienda donde los compraron. Los consumidores también deben lavar y desinfectar cualquier superficie que haya estado en contacto con esos productos.
Con información de: Proceso.
Tips al momento
El riesgo de ser policía en México: Causa en Común
La asociación Causa en Común dio a conocer que en el periodo del 2 al 8 de mayo del presente año, 7 policías fueron asesinados en los estados de Guanajuato Sinaloa y Oaxaca.
En lo que va del año 2025, van al menos 160 asesinatos de policías, un promedio de 1 cada día, según la estimación de la organización de la sociedad civil.
En los datos de la asociación Causa en Común, se encuentra el registro de los homicidios del policía estatal, Víctor Hugo Sosa, asesinado el 10 de febrero del presente año; así como el del agente de la Policía Municipal de Casas Grandes, Alfredo R., quien perdió la vida el 3 de marzo pasado.
Esa cifras según lo publicó en sus redes sociales Causa en Común, representan un 40% más de la registradas en el mismo periodo de 2024. En México, ser policía es un riesgo constante, según lo señala.
Notas recientes
Las más leídas
