Aguacateros buscan diversificar sus exportaciones ante aranceles de EU
Productores de aguacate del oeste de México planean abrir nuevos mercados de exportación en Asia y Sudamérica para afrontar una eventual baja de ventas a Estados Unidos (EU) por los aranceles del 25% que ha anunciado el presidente de ese país, Donald Trump.
"Nuestro plan es abrir más mercados. Si llega a haber algún problema como este, por eso queremos tener más mercado, para poder mandar a otro lado y no quedarnos o no saturarnos de aguacate", dijo a EFE Eleazar Oseguera Aguayo, presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Aguacate del Jalisco (Apeajal).
Aunque los aguacates mexicanos ya llegan a países como Chile, Brasil, China y Corea del Sur, estos frutos provienen del estado de Michoacán, el que más produce aguacate, por lo que los agricultores del vecino estado de Jalisco también quieren elevar incrementar sus estrategias de exportación.
La incertidumbre en torno al "oro verde" por los aranceles
La incertidumbre crece en torno al "oro verde", como se le llama al aguacate por su valor de exportación desde el miércoles, cuando el gobierno de Estados Unidos reiteró que este 1 de febrero entrarán en vigor las imposiciones arancelarias a productos provenientes de Canadá, México y China.
Esto disminuiría el volumen de exportaciones de la industria de alimentos de México, como bebidas alcohólicas, aguacates y carne.
El valor económico de la temporada de aguacate en México es de 3 mil millones de dólares, mientras que ya en Estados Unidos su comercio y venta aportan 4 mil 200 millones de dólares, de acuerdo con cifras compartidas a EFE por la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam).
Hasta ahora, los aguacateros no han visto disminuidas las exportaciones para el Super Bowl 2025, la final del futbol americano de la NFL, que será el 9 de febrero y que es una de las fechas en la que los estadounidenses más consumen el guacamole.
Tanto los agricultores de Jalisco como de Michoacán, únicos estados autorizados para el envío del aguacate a Estados Unidos, prevén el envío de 110 mil toneladas del fruto a todos los estados del país vecino para satisfacer la demanda previo al Super Bowl, una cifra similar a la de 2024.
Oseguera Aguayo afirmó que del total de aguacate que los estadounidenses consumen en torno a este evento deportivo, el 94% proviene de las granjas en Jalisco y Michoacán, mientras que el resto del año envían entre 90% y 95% de su producción total a ese país.
"Michoacán produce 1.8 millones de toneladas al año, de las cuales manda cerca de 900 mil a Estados Unidos, y nosotros producimos 350 mil toneladas y mandamos 120 mil a Estados Unidos", explicó.
De acuerdo con la Asociación de Productores de Aguacate de Michoacán, Estados Unidos es el principal consumidor de aguacate, con un consumo per cápita de 4.1 kilogramos al año.
A la par de diversificar mercados, los productores de Jalisco están mejorando sus procesos para implementar prácticas sostenibles y garantizar la calidad e inocuidad de su producto, además de certificar más huertas y aumentar entre 4 mil y 5 mil hectáreas de cultivo para satisfacer la demanda internacional venidera.
Con información de Informador.mx
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Avanza el gusano barrenador del ganado
De llamar la atención el primer caso de gusano barrenador del ganado en humanos. Este fue detectado en una mujer, mayor de edad, residente el municipio de Acacoyagua, en el estado de Chiapas.
Luego que fuera alertada la presencia de ganado del gusano barrenador del ganado, el pasado 21 de noviembre de 2024, en un lote de ganado introducido de contrabando; ahora, se conoce la primera afectación a una persona, por parte de esta mosca que deposita sus huevecillos en heridas y cuyas posteriores larvas devoran el tejido vivo.
Incluso, hay información que habla de que habría hasta ocho personas afectadas por esta plaga, en siete estados de nuestro país, así que lo anterior pone en evidencia, la gravedad de su presencia , luego de que fue introducida desde Guatemala, por la falta de controles sanitarios y legales adecuados en la frontera Sur de nuestro país.
También, lo anterior muestra que la plaga se está expandiendo, pese a la campaña en su contra con mosca esterilizada, lo que al parecer no es suficiente dada su presencia en varias entidades del país como son Chiapas, Tabasco y Campeche, en donde ya se han tenido reportes de casos.
Hay quienes dicen que, si esto sucede ya con humanos, habrá que imaginar lo que ocurre, por ejemplo, con la fauna, que no está exenta del ataque de esta plaga, especies a las que no hay manera de atender como es el caso del ganado u otros animales domésticos.
Así, esta plaga se está expandiendo y que, pese a no estar presente en el norte del país, ya causó grandes pérdidas económicas a los ganaderos exportadores de becerro en pie, como es Chihuahua, que por la detección de esta mosca en Chiapas, Estados Unidos cerró su frontera a la comercialización de ganado por casi tres meses. Comentan que, urgen mayores medidas de control, como puede ser entre otras, el cierre de la frontera Sur, algo que han pedido de manera insistente los productores pecuarios.
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