La dieta que debes evitar para prevenir la diabetes, según la Clínica Mayo
CIUDAD DE MÉXICO (apro).- La diabetes tipo 2 es la forma más común de esta enfermedad crónica y su prevención está directamente relacionada con el control del peso y una alimentación saludable. De acuerdo con la Clínica Mayo, evitar cierto tipo de dietas es fundamental para reducir el riesgo de desarrollar esta condición.
Uno de los principales factores de riesgo para la diabetes tipo 2 es el exceso de peso o la obesidad. Según la American Diabetes Association (ADA), bajar entre el 7% y el 10% del peso corporal puede disminuir de forma significativa la probabilidad de que las personas con prediabetes desarrollen la enfermedad.
Los especialistas recomiendan establecer metas realistas de pérdida de peso, como bajar de 0.45 kg a 0.90 kg por semana, y siempre bajo supervisión médica. Estas medidas contribuyen a mejorar los niveles de glucosa en sangre y a aumentar la sensibilidad a la insulina.
Evitar las dietas relámpago y las restrictivas
La Clínica Mayo advierte sobre los riesgos de seguir dietas relámpago o altamente restrictivas que prometen una pérdida de peso rápida. Este tipo de regímenes, como las dietas cetogénicas, las del índice glucémico o las paleolíticas, pueden ofrecer resultados a corto plazo, pero no garantizan beneficios sostenibles para prevenir la diabetes.
Además, estas dietas suelen ser difíciles de mantener y no promueven cambios de hábitos duraderos. La recomendación es optar por un plan de alimentación equilibrado que pueda mantenerse en el tiempo y que considere las preferencias y costumbres alimenticias de cada persona.
La Clínica Mayo destaca que la prevención de la diabetes requiere de decisiones alimenticias que prioricen la sostenibilidad y el balance nutricional, más allá de las modas o tendencias dietéticas.
Alimentación basada en vegetales y fibra
Una alimentación rica en vegetales, frutas, legumbres y cereales integrales es una de las recomendaciones principales para reducir el riesgo de diabetes tipo 2. La fibra dietética presente en estos alimentos ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre y favorece la sensación de saciedad, lo que contribuye al control del peso.
La Clínica Mayo señala que incluir estos alimentos en la dieta diaria también ayuda a disminuir la absorción de colesterol y grasa, beneficiando la salud cardiovascular, otro factor clave en la prevención de la diabetes.
Por el contrario, se recomienda limitar el consumo de carbohidratos refinados y productos con alto contenido de azúcares añadidos, como el pan blanco, la repostería, las pastas de harina refinada, los jugos industrializados y los alimentos ultraprocesados.
Incorporar grasas saludables
El consumo de grasas saludables también es parte esencial de una dieta preventiva. Las grasas insaturadas, presentes en el aceite de oliva, los frutos secos y pescados como el salmón o la caballa, ayudan a mantener niveles adecuados de colesterol y favorecen la salud vascular.
La recomendación es moderar el consumo de grasas saturadas, presentes en los productos lácteos y las carnes rojas, y optar por versiones bajas en grasa o proteínas magras como el pollo o el cerdo.
La importancia de la actividad física y el control médico
Además de la alimentación, la actividad física regular es un componente indispensable para la prevención de la diabetes tipo 2. La Clínica Mayo sugiere realizar al menos 150 minutos de ejercicio aeróbico a la semana, como caminar, nadar o andar en bicicleta, junto con ejercicios de resistencia dos o tres veces por semana.
Finalmente, la ADA recomienda realizar exámenes de detección de la diabetes tipo 2 a partir de los 45 años o antes si existen factores de riesgo como el sobrepeso, antecedentes familiares o diagnóstico previo de prediabetes.
Con información de: Proceso.
Tips al momento
Avanza el gusano barrenador del ganado
De llamar la atención el primer caso de gusano barrenador del ganado en humanos. Este fue detectado en una mujer, mayor de edad, residente el municipio de Acacoyagua, en el estado de Chiapas.
Luego que fuera alertada la presencia de ganado del gusano barrenador del ganado, el pasado 21 de noviembre de 2024, en un lote de ganado introducido de contrabando; ahora, se conoce la primera afectación a una persona, por parte de esta mosca que deposita sus huevecillos en heridas y cuyas posteriores larvas devoran el tejido vivo.
Incluso, hay información que habla de que habría hasta ocho personas afectadas por esta plaga, en siete estados de nuestro país, así que lo anterior pone en evidencia, la gravedad de su presencia , luego de que fue introducida desde Guatemala, por la falta de controles sanitarios y legales adecuados en la frontera Sur de nuestro país.
También, lo anterior muestra que la plaga se está expandiendo, pese a la campaña en su contra con mosca esterilizada, lo que al parecer no es suficiente dada su presencia en varias entidades del país como son Chiapas, Tabasco y Campeche, en donde ya se han tenido reportes de casos.
Hay quienes dicen que, si esto sucede ya con humanos, habrá que imaginar lo que ocurre, por ejemplo, con la fauna, que no está exenta del ataque de esta plaga, especies a las que no hay manera de atender como es el caso del ganado u otros animales domésticos.
Así, esta plaga se está expandiendo y que, pese a no estar presente en el norte del país, ya causó grandes pérdidas económicas a los ganaderos exportadores de becerro en pie, como es Chihuahua, que por la detección de esta mosca en Chiapas, Estados Unidos cerró su frontera a la comercialización de ganado por casi tres meses. Comentan que, urgen mayores medidas de control, como puede ser entre otras, el cierre de la frontera Sur, algo que han pedido de manera insistente los productores pecuarios.
Notas recientes
Las más leídas
