Etiquetado como legal, criado por narcos: Lo que el USDA no dirá sobre el ganado importado
El ganado vinculado a los cárteles ingresa al suministro de carne de res de Estados Unidos con documentación limpia del USDA, y nadie vigila a los verdaderos dueños. Desde las rutas de contrabando en Chiapas hasta los animales con etiquetas gubernamentales en Jalisco, las organizaciones narcoganaderas mexicanas dominan el arte del lavado de carne. Hasta que no vinculemos a MCOOL con el ganadero de origen, los estadounidenses consumirán carne con identidades falsas y financiarán a los cárteles por kilo.
Tras casi un año de cierres de emergencia, los puertos ganaderos estadounidenses están comenzando a reabrir, empezando por Douglas, Arizona, y se espera que Columbus y Santa Teresa, Nuevo México, sigan su curso. Esto significa que el ganado vivo procedente de México está volviendo a fluir hacia el norte, con etiquetas, baños y autorización de entrada del USDA. Pero aquí está la pregunta que nadie en el puerto se hace: ¿Qué ocurrió antes de que se imprimiera la documentación?
Porque para cuando un novillo llega a la frontera, según la investigación de InSight Crime sobre el crimen organizado, puede haber pasado por un corral de engorde controlado por un cártel, haber obtenido un certificado falso de un veterinario corrupto y haber llevado una etiqueta de oreja registrada a nombre de un ganadero falso. No se trata solo de una historia de comercio, sino de una crisis de soberanía.
Cómo el Cártel CJNG secuestró el comercio de ganado de México y lo infiltró en el suministro de carne de res de Estados Unidos
Santa Teresa puede ser la estación de importación de ganado más concurrida de Estados Unidos. Pero lo que pasa es lo que debería preocuparle. Cada vez hay más evidencia de que el ganado del norte de Jalisco, vinculado a cárteles, ingresa a las cadenas de suministro estadounidenses con la documentación del USDA, sin que nadie vigile a los verdaderos dueños.
Un golpe de Estado silencioso en el norte de Jalisco
En octubre de 2022, ganaderos de diez municipios de Jalisco fueron citados, algunos a reuniones, otros bajo amenazas. El Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG) se apoderó por la fuerza del comercio regional de ganado. Impusieron una comisión de 5 pesos por kilo por cada animal destinado a la exportación.
El cártel no necesitaba armas. Tenía hojas de cálculo.
El CJNG nombró "gerentes" regionales en pueblos como Colotlán y Huejúcar para controlar el negocio. Los burócratas municipales distribuían guías de tránsito y certificados de exportación, conectados al SENASICA, el sistema nacional de identificación animal, que alimentaban al CJNG con datos en tiempo real sobre el movimiento, los nacimientos y la propiedad del hato. Esto no era un negocio secundario en el mercado negro. Era una estructura de ganado fachada, integrada en el sistema legal de exportación de México.
Ranchos del Cártel, papeleo limpio
La brillantez del CJNG reside en su fiel imitación de la legalidad. El ganado nace en el sistema oficial. Su papeleo es real. Los burócratas firman las etiquetas. Los ganaderos cumplen o desaparecen.
A principios de 2023, más de 100,000 cabezas de ganado al año circulaban por regiones controladas por los cárteles, muchas de ellas destinadas a la exportación a Estados Unidos.
Y aquí está el problema: el USDA no cuenta con ningún mecanismo para rastrear su origen.
Una vez que un animal es etiquetado, bañado e inspeccionado en un puerto estadounidense, se autoriza su ingreso a corrales de engorde, al igual que el ganado nacional. No hay señales de alerta para el ganado vinculado a cárteles. No hay motivo de inspección si el nombre del rancho es falso. No se exige rastrear al animal hasta su pastizal mexicano.
Esto crea un círculo vicioso de lavado de activos: papeles limpios, procedencia sucia, sin supervisión.
La puerta trasera de la bioseguridad: el gusano barrenador y el contrabando
En 2024, el USDA suspendió las importaciones de ganado vivo debido al resurgimiento del gusano barrenador del Nuevo Mundo, una mosca parásita que se alimenta de tejido vivo. Los brotes se concentraron en Veracruz, Campeche y Yucatán, las mismas regiones por donde ingresa a México el ganado de contrabando procedente de Centroamérica.
El ganado de Guatemala, Honduras y Nicaragua ingresa a México a un ritmo de más de 800,000 cabezas al año, diez veces más que las importaciones oficiales. La mayoría se cría en tierras deforestadas, se transporta sin cuarentena y se blanquea a través de centros de acopio vinculados a los cárteles.
Una vez que estos animales son canalizados a los mataderos TIF, son indistinguibles del ganado legítimo. Y sí, su carne envasada es apta para la exportación a EE. UU.
Del mercado negro al corral de engorde: El punto ciego estructural del USDA
El USDA opera bajo una doctrina de "equivalencia". Si una planta procesadora extranjera cumple con los estándares estadounidenses, el origen del ganado es irrelevante. Esto significa que una vez que el ganado vinculado a los cárteles se empaqueta y se envía a distribuidores estadounidenses, o llega vivo a lugares como Santa Teresa, se despacha como si hubiera nacido en Texas. Nadie audita las rutas de tránsito.
Nadie verifica la propiedad de los ranchos. Y no se verifican filtraciones de datos, corrupción ni interferencia de los cárteles en el proceso de trámites. Como señaló Animal Político: "El ganado de contrabando... parece originario de municipios con autorización para la exportación".
Consecuencias económicas: Los ganaderos no pueden competir con los cárteles
Esto no es solo una historia de crimen. Es una guerra de precios. El ganado vinculado a los cárteles llega con costos artificialmente bajos, subsidiado por la coerción, el robo de tierras y el fraude burocrático.
Mientras tanto, los ganaderos estadounidenses pagan impuestos, siguen protocolos y se enfrentan al escrutinio del USDA.
“Después de la derogación de la Ley de Protección de los Animales (COOL), perdimos fácilmente un dólar por libra de mis terneros.” — Dixie Suddreth, Real Red Meats en Farson, Wyoming Cuando el ganado de los cárteles llega a los corrales de engorde de Kansas, se mezcla con los rebaños estadounidenses. Nadie sabe, ni le importa, de dónde proviene.
Y el sistema del USDA garantiza que nunca tengan que hacerlo.
Del sindicato ganadero al rancho de la muerte: La revelación de Izaguirre
En el norte de Jalisco, el control del CJNG sobre el comercio de ganado no es solo financiero, sino también paramilitar. A principios de 2025, brigadas de búsqueda mexicanas descubrieron fosas comunes, huesos calcinados, ropa y cráneos de ganado en un supuesto rancho llamado Rancho Izaguirre. No era una granja, sino un sitio de exterminio. Posteriormente, la Fiscalía federal acusó a diez personas, entre ellas al alcalde de Teuchitlán y a tres policías municipales, de desaparición forzada, crimen organizado y asesinato vinculados al Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG).
“Los perpetradores convirtieron un rancho ganadero en un crematorio.” — Washington Post, julio de 2025
A pesar de las múltiples advertencias de funcionarios estatales de derechos humanos desde 2021, las autoridades no actuaron hasta que aparecieron huesos en 2025. Esto coincide con los relatos de denunciantes y auditores forenses que afirman que el USDA podría haber descubierto fraudes y abusos en ranchos como este, pero que se retractó por temor a los cárteles. Es una advertencia: el ganado de los cárteles no solo deprime los precios. Desestabiliza la vida humana. Sin embargo, bajo las normas actuales del USDA, una vez que esos animales son etiquetados y procesados, su carne, sin importar la sangre que contenga, puede ingresar a la cadena de suministro estadounidense sin control.
El patrón más amplio: La agricultura como fachada para el crimen organizado
Este no es un caso aislado. Como ha demostrado InSight Crime, los cárteles controlan ahora sectores como el aguacate, el limón y el ganado. Una investigación del Departamento del Tesoro de Estados Unidos en 2004 reveló que los cárteles mexicanos utilizaban empresas ganaderas en Chihuahua para blanquear dinero del narcotráfico, incluyendo una con una oficina satélite en Presidio, Texas.
Y en 2025, el sheriff del condado de Hudspeth, Arvin West, afirmó que contrabandistas mexicanos ocultaban fentanilo en vaquillas, utilizando procedimientos en los puertos de entrada para evitar ser detectados. La CBP desestimó la acusación, específicamente en Santa Teresa, pero reconoció que no puede descartarla en otros lugares. Por qué es importante para los ganaderos estadounidenses El USDA no cuenta con un protocolo para rastrear el origen del ganado mexicano a nivel de rancho. No se generan alertas si los gerentes de los cárteles figuran como vendedores.
Los corrales de engorda no distinguen entre animales nacionales y extranjeros. Ninguna auditoría del USDA aborda las comisiones de los cárteles ni las filtraciones de datos del SENASICA. Por cada ganadero estadounidense que alimenta con heno y cumple con las normas, esto no es comercio. Es una guerra económica disfrazada de burocracia.
El USDA ahora afirma que "La seguridad agrícola es seguridad nacional". Pero ¿qué hay de la soberanía alimentaria? Empieza aquí: Etiquetado Obligatorio de País de Origen (MCOOL). No es un eslogan, es un salvavidas para todos los ganaderos estadounidenses que se ven perjudicados por las importaciones autorizadas por los cárteles que se hacen pasar por carne de res estadounidense. Restablecer el MCOOL reduce el mercado.
Pero no es suficiente. Porque "Producto de EE. UU." no significa nada si aún no conocemos al ganadero. Por eso, el próximo estándar es el Ganadero de Origen. Trazabilidad hasta el rebaño, el pasto, el ser humano. No solo para las importaciones, sino también para el comercio nacional. Especialmente ahora, cuando las multinacionales empacadoras mezclan carne de res envasada de todos los continentes en los supermercados locales.
“Necesitas conocer a la persona que parió esa vaca. Dónde nació. Dónde vivió toda su vida.” — Shanen Ebersole, Ebersole Cattle Co.
Y luego, quemar el impuesto que financia la traición. El impuesto a la carne de res roba decenas de millones a los ganaderos independientes cada año para financiar anuncios que benefician a las mismas cuatro empacadoras que inundan el sistema con ganado libre de impuestos de los cárteles. No es un programa de promoción, es un subsidio monopolístico.
Seamos serios:
Restablecer la Ley de Protección de la Ganadería (MCOOL) para toda la carne de res
Desarrollar el etiquetado de origen ganadero, tanto nacional como importado
Revocar el estatus de equivalencia para los exportadores comprometidos con los cárteles
Y eliminar la deducción de impuestos: no más pagos para ser reemplazados
Porque si la seguridad nacional comienza en la granja, entonces la soberanía comienza con un nombre, un rebaño y un apretón de manos.
Con información de https://beefnews.org/
Tips al momento
Sheinbaum tomará vacaciones en Acapulco
La presidenta Claudia Sheinbaum se une a la lista de políticos que vacacionan estos días festivos, así lo aseguró esta mañana durante su rueda de prensa matutina.
“Ya no vamos a ir a Chilpancingo, me voy de vacaciones a Acapulco tres días”, dijo la mandataria nacional al cuestionarlo sobre su posible visita al municipio.
Será este 25, 26 y 27 de diciembre que Sheinbaum se quede en la localidad costera, para disfrutar de vacaciones, regresando a labores el lunes 29. Cabe mencionar que en días anteriores la presidenta había adelantado que tomaría un descanso.
Noroña de vuelta a Europa…
Trascendió que el senador morenista Gerardo Fernández Noroña, está de vuelta en el continente europeo, esto a pesar de la serie de comentarios que ha lanzado Claudia Sheinbaum sobre la austeridad republicana.
Y es que aunque no ha compartido imágenes o se le ha captado en calles de ciudades europeas, el senador en varios de sus videos en vivo que sube diariamente, ha comentado el cambio de horario en donde se encuentra, por lo que se comenzó a especular que estará estas vacaciones de invierno en otro continente.
Esto se da a unos días del cierre del periodo ordinario del Senado de la República, tal parece tenía prisa de salir del territorio nacional…
Dejan elección de consejeros del INE hasta la reforma electoral de Sheinbaum
La Cámara de Diputados declaró formalmente clausurado su periodo ordinario de sesiones, sin embargo, hay una omisión que ha encendido las alarmas en el sector electoral, como es la convocatoria para renovar tres espacios del Consejo General del Instituto Nacional Electoral.
Claudia Zavala, Dania Ravel y Jaime Rivera concluirán sus funciones como consejero en abril de 2026, pero debió haber iniciado el proceso de selección y los diputados optaron por ser omisos.
Esto apunta no ser una casualidad ante la reforma electoral de la presidenta Claudia Sheinbaum y poner personajes a modo.
EU tendría en la mira a funcionarios de Chihuahua y el narco
En la reciente columna de Raymundo Riva Palacio para El Financiero del espacio Estrictamente Personal, bajo el título de "La narcopolítica no sólo es morena", menciona que el Departamento de Estado de los Estados Unidos tendría bajo la mira al gobierno de Chihuahua que encabeza Maru Campos.
Riva Palacio realiza una sentencia firme: "La gobernadora Maru Campos no parece haber comprendido los embates estadounidenses contra la narcopolítica, y su falta de ajustes en las áreas judiciales ha creado otra sospecha" y deja en manifiesto que las investigaciones del gobierno de Estados Unidos contra la narcopolítica han puesto a Chihuahua en el centro de atención, por la supuesta penetración del crimen organizado en la alta esfera del gobierno estatal.
Refiere que la cancelación de la visa a un alto funcionario de la Fiscalía General del Estado, habría sido parte de las investigaciones que sigue el gobierno estadounidense, que incluso se anticipa que otro de mayor rango está próximo a perderla.
Según Riva Palacio, cabe la posibilidad de que el gobierno de Donald Trump no se detuviera en revocar la visa de la gobernadora.
Otro de los puntos que aborda son los cambios de la estructura judicial y la sospecha de que dinero ilícito pueda ser inyectado en las campañas para la gubernatura de Chihuahua en 2027.
La molestia de EU y la atención sobre Chihuahua acrecenta al no advertir que no existe cambios en los cargos relevantes, a pesar de presuntas evidencias de vinculación institucional con el crimen organizado.
El gobierno de Estados Unidos cuenta con dos testigos protegidos ante el FBI que detallan el asesinato de cuatro agentes de la Agencia Estatal de Investigación y el delegado del INM en 2022 y que han revelado que existe una abogada de narcos vinculada a un alto funcionario de la fiscalía estatal fue quien puso a los agentes para ser emboscados. Así como la operación del Cereso número 3 de Ciudad Juárez por La Línea, que domina aproximadamente el 80% del crimen en el estado y está ligada al Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG).
Tras la clasificación de los cárteles como organizaciones terroristas por parte de Trump, ha generado que se confirmen operaciones de contraterrorismo se están manejando desde Fort Bliss en El Paso, bajo la supervisión de Tulsi Gabbard, Directora Nacional de Inteligencia. Participan el FBI y el Departamento de Seguridad Nacional, demostrando que Estados Unidos está eliminando los límites para enfrentar a los cárteles en la frontera, lo que presiona directamente al gobierno de Chihuahua a actuar.
Mientras Maru Campos anda en Italia, otra gobernadora habla por los chihuahuenses con Sheinbaum
La gobernadora de Aguascalientes, Tere Jiménez, habló a nombre de los chihuahuenses ante la ausencia de Maru Campos al Consejo Nacional de Seguridad Pública que convocó la presidenta Claudia Sheibaum en Palacio Nacional.
Mientras la gobernadora Maru Campos anda en Italia, los demás mandatarios del país respondieron al llamado de Sheinbaum en materia de seguridad.
Pero la ausencia de Maru Campos fue más evidente, porque su homóloga de Aguascalientes habló a nombre de los chihuahuenses.
“De parte del gobierno de Chihuahua: se piden más recursos para la Policía, tanto estatales, como municipales”, eso fue lo que según Tere Jiménez piden los chihuahuenses.
Jueza dicta prisión preventiva a Duarte por acusaciones de lavado de dinero
Durante la audiencia celebrada el día de ayer, en contra del ex gobernador César Duarte, se determinó que el parralense se mantendrá en prisión preventiva por acusaciones de lavado de dinero.
Medios nacionales expusieron que la audiencia se extendió por 15 horas en el Centro de Justicia Penal Federal en Almoloya de Juárez, y la Jueza María Jazmín Ambriz López, determinó que Duarte se mantendrá privado de su libertad mientras avanza la investigación.
Por cierto, trascendió que la defensa de Duarte solicitó duplicidad del término constitucional, por lo que será en los próximos días cuando se decida si será vinculado a proceso.
Y la FGR, ¿para cuándo los casos de la 4T con el mismo ímpetu?
Señalan en redes que, en medio de la detención de César Duarte por parte de la FGR, el ex gobernador Javier Corral se presenta como una figura clave nacional adjudicando a su quinquenio la investigación que replica la federación, y de la que personalmente la fiscal General de la República, Ernestina Godoy, confirma haber obtenido la autorización del gobierno de Estados Unidos.
Javier Corral, luego de la detención del ex gobernador Duarte, emprendió una serie de entrevistas en medios nacionales asegurando que la misma captura obedecería a la investigación en 2019 y que dio seguimiento la FGR durante la gestión de Gertz Manero.
Esto ocurre en el momento en el que Ernestina Godoy se autopresenta a nivel nacional como la primera Fiscal General de la República y con esta primera acción tratar de mandar un mensaje de cero impunidad y autonomía.
Ante este escenario en las redes sociales, se les cuestiona a Javier Corral por la pasarela mediática, y cuándo comparecerá ante la justicia de Chihuahua por el presunto delito de peculado de 98.6 millones de pesos, así como de su llegada a Morena para protegerse con el fuero.
Mientras que a Ernestina Godoy, se le señala si así con el mismo ímpetu con el que celebra la detención de César Duarte, lo mismo ocurrirá en contra de Adán Augusto López Hernández por el tema de "LaBarredora", las caravanas médicas donadas a Andrea Chávez, las denuncias contras los hijos de López Obrador, lo relacionado al Huachicol Fiscal, así como la corrupción en Segalmex y Pemex.
No coinciden agendas de Daniela y Lilia para el debate
El debate que se han cantado, la diputada federal del PT y la presidenta del PAN en Chihuahua, parece que no tendrá fecha de coincidir.
Primero fue Lilia Aguilar quien propuso debatir con Daniela en el DEGA el pasado viernes, sin embargo, no estuvo en Chihuahua Daniela Álvarez por agenda en otra ciudad.
Luego Daniela Álvarez durante el fin de semana convocó al debate para este lunes en el Congreso del Estado en punto de las 12pm.
Lilia Aguilar dio a conocer que no estará presente porque este lunes tienen trabajo en Comisión de Puntos Constitucionales, donde es Secretaria de la Comisión. "Quiero aclarar que el Congreso del Estado no es la oficina particular de nadie", dijo.
Rosa Icela Rodríguez encabeza la mañanera de este viernes
Debido a la visita de la presidenta Claudia Sheinbaum a los Estados Unidos, la secretaria de gobernación Icela Rodríguez encabezó esta mañana la "mañanera del pueblo".
Rodríguez expuso que la presidenta salió a Estados Unidos la tarde del jueves 04 de diciembre en un avión de la Secretaría de la Defensa Nacional, según la secretaria, por los tiempos de ida y vuelta, además expuso que se informó al Senado de la República sobre su ausencia y el motivo.
Sheinbaum estará esta mañana en el sorteo para determinar el grupo de países que jugarán en el Mundial de Futbol 2026, en compañía del presidente Donald Trump y el ministro de Canadá Mark Carney. Por otro lado, se espera que la mandataria nacional se reúna con los anteriormente mencionados para llevar a cabo platicas del T-MEC.
Conclave de "morenistas" con titular de Conagua, acusan mercado negro del agua
Este martes se reunieron en privado los senadores de Morena, con el titular de la Comisión Nacional del Agua, Efraín Morales, previo a la votación de la reforma a la Ley de Aguas Nacionales que se someterá a votación este miércoles.
El senador Juan Carlos Loera confirmó que esta reunión es “para analizar la Ley de Aguas Nacionales, con la cual se busca frenar el mercado negro y la sobreexplotación de este recurso".
Aseguran que se legislará sin afectar derechos, pero poniendo límites a los abusos, a la corrupción y al acaparamiento del agua.
Se le olvida a Claudia Sheinbaum que el que calla otorga…
Bien dicen que el que calla otorga, y en esta ocasión quien evitó dar declaraciones sobre la causa de la salida de Alejandro Gertz Manero de la FGR que se calificó como “grave”, fue la presidenta Claudia Sheinbaum.
Pues al ser cuestionada por una reportera durante la rueda de prensa matutina, la mandataria nacional evadió la pregunta y dijo que se reconoce el trabajo del ex fiscal, “lo importante es el reconocimiento a su trabajo y que él acepta irse a una embajada, ahora está Ernestina Godoy de interina y el proceso que se va a llevar a cabo en el senado… creo yo que es importante, manteniendo la la autonomía de la fiscalía que es fundamental, fortalecer la coordinación”, se limitó a decir.
Pese a esta nula respuesta, la periodista reformuló la pregunta en vano y mencionó la carta enviada por parte del Senado, a lo que Sheinbaum respondió que se trata de “otra cosa”, la razón de la salida de Gertz, “eso es otra cosa, lo importante es que hoy estamos en esta circunstancia y vamos a seguir hacía adelante”, sentenció.
Loera y Mata se retan a debatir en medio de disputa por reforma a la Ley de Aguas Nacionales
La tensión política en torno a la reforma a la Ley de Aguas Nacionales escaló luego de un intercambio directo entre el senador de Morena, Juan Carlos Loera, y el director general de la Junta Central de Agua y Saneamiento de Chihuahua, Mario Mata.
El desencuentro surgió en un chat donde Loera señaló a Mata como parte de un “grupo violento” y lo acusó de recurrir a agresiones físicas ante la falta de argumentos. Mata respondió de inmediato, rechazando categóricamente las acusaciones y negando haber agredido o mandado agredir a alguien.
“No sé a qué te refieres, estimado Juan Carlos. Nunca he agredido a nadie ni mandado agredir. Acepto tu reto y pon el lugar y la fecha”, escribió Mata, quien además exigió aclaraciones frente a lo que calificó como señalamientos infundados.
El intercambio terminó convirtiéndose en un reto público a debatir, aunque ninguno de los dos ha anunciado hasta ahora la fecha, el formato o el lugar donde podría realizarse el encuentro.
La discusión se da en medio del creciente debate nacional sobre la reforma a la Ley de Aguas Nacionales, un tema que ha encendido fricciones entre distintos actores políticos y sectores productivos, especialmente en Chihuahua, entidad históricamente marcada por disputas sobre uso y control del agua.
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